Snelle pizza

Hallo mensen,
Gisteren heb ik een overheerlijke pizza gebakken zonder dat ik daar veel moeite voor hoefde te doen. Hierbij het recept;

Personen: 4
Bereidingstijd: 25 min.+ nog 5-15 min. in de oven.


Ingredienten:
-1 Turks brood
-3 paprika's
-500 gram gezeefde tomaten
-3 eetlepels gevriesdroogde tuinkruiden (of lekker vers!)
-5 eetlepels olijfolie
-een beetje geraspte kaas naar smaak (of mozarella in blokjes)
-een snufje peper naar smaak
-een beetje oregano naar smaak

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden. Was de paprika's en snijd ze in reepjes. Doe 2 eetlepels olijfolie in een glas, samen met de tuinkruiden en een lepel gezeefde tomaten. Verdeel het prutje over de 2 stukken brood. smeer nu de rest van de gezeefde tomaten eroverheen. verdeel ook de paprika en de geraspte kaas of mozarella daarover. strooi de peper  en de oregano over de stukken brood en besprenkel het met 3 eetlepels olijfolie. Leg de pizza's op een bakplaat met bakpapier en doe ze 5 tot 15 minuten in de oven op middel hoogte tot ze lekker knapperig zijn.

 mmmmm... lekker smullen! van het resultaat uit de oven kon ik jammergenoeg geen foto meer maken omdat het te lekker was om nog even te laten staan...

variatie tips:
-Als je nog wat extra tijd hebt kan je ook nog wat gesneden champignonnen op de pizza leggen, alleen dan moet die wel wat langer de oven in.
-Je kan in plaats van geraspte kaas of mozarella ook verkruimelde feta gebruiken.
-Snij voor de garnering de pizza in stukken en leg op elk stuk een mooi goen blaatje basilicum.

Eet smakelijk!

Groetjes Dille.

supersandwich

Hoi kokers,
Ik heb gister een super lekker broodje gemaakt en hij was ook nog eens super gezond. Het recept kan je toepassen naar je eigen smaak;


benodigheden voor 1 broodje:
-hard bolletje, zoals een Duits bolletje.
-een handje ijsbergsla.
-een eitje.
-een halve paprika (een hele als je een grote eter bent).
-een paar plakjes komkommer.
-een tomaatje.


bereiding:
Snijd het bolletje horizontaal doormidden en beleg het met de ijsbergsla. Was de (halve) paprika en verwijder de zaadlijsten. Snijd deze nu in kleine blokjes en leg dat op de sla. Was het tomaatje en snijd deze in plakjes. leg die samen met de komkommer-plakjes op het broodje. kook het ei, pel deze en snijd deze ook weer in plakjes. leg het op het broodje en leg de bovenkant van het broodje daar op.

probeer daar maar eens een hap uit te nemen!

groeten Dille.

__________________________________________________________
It's always time for a good sandwitch!